Coucou tout le monde... je vois que vous êtes particulièrement nombreux à venir sur cette modeste page en ce moment, et qu'en plus, vous êtes nombreux à me laisser des petits commentaires :) continuez à vous déchaîner, j'adore!
Pour répondre à la demande de l'une d'entre vous (et aussi parce qu'un brin de révision ne peut pas me faire de mal), je re-poste les grandes lignes du fameux "plan", au cas où quelqu'un veut appliquer :) Les Ouet-ouetcheuses, mes fidèles lectrices, je sais que ce n'est pas la même méthode (quoique, plein de principes se croisent en fait), mais après tout, un seul combat : l'éradication de ces kilos!
- Matin : à une époque, je ne prenais strictement rien, car j’avais pris l’habitude de ne rien avaler depuis des années… et Karine, qui a voulu faire les choses quand même un peu progressivement, ne m'a pas forcée dès le début à manger le matin... Mais à force d'alléger le soir, forcément, j'ai fini par me réveiller en ayant faim, et surtout, en me disant que je ne tiendrais pas jusqu'à midi sans rien. Donc le petit déj' actuel c'est thé, un morceau de pain, et soit un peu de beurre allégé soit du fromage frais light... éventuellement, je prends un fruit, mais il censé être pris à distance du pain... (j'explique plus bas)
- Déjeuner : en priorité, viandes blanches ou poissons (tous), la dose que l'on veut, mais cuits évidemment sans gras… viande rouge si je veux, mais alors une part limitée (150g, ou par exemple un steak haché à 5% de matière grasse, pas plus), ou 1 ou 2 oeufs. Côté protéines, pas de canard, pas d'entrecôte (trop gras), pas d'agneau. Avec ça, tous les légumes de la terre à volonté, et jusqu’à 5 cuillères à soupe de féculents, genre pâtes, riz, pommes de terre ou autres…
Pour les assaisonnements, l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile est autorisée, plus sans restrictions sauce soja, moutarde, vinaigre, jus de citron...
- goûter si envie avec un fruit ou yaourt, fromage blanc... mais pas de banane, pas de cerises, enfin, pas de fruit très sucré (éventuellement, à limiter une fois par semaine)
- dîner avec poisson en priorité, au moins 4 fois par semaine, là encore la dose qu'on veut si pas en sauce. Et légumes toujours, et part plus petite de féculents (3 cuillères à soupe). Et le bonus : un yaourt si envie pour terminer !
Le but du jeu est donc de manger de tout, mais pas à n’importe quel moment… et après, il y a encore quelques règles, des petites choses mais qui apparemment peuvent faire une belle différence :
- boire 2 grands verres d’eau au réveil avant toute chose, et encore 2 verres un quart d’heure avant chaque repas
- jamais de fruit à la fin d'un repas... le fruit doit toujours être pris à distance des autres aliments, donc soit le matin au réveil (en supposant que le reste du petit dej' sera pris un moment plus tard), soit dans l'après-midi. Et je peux vous dire que Karine est TRES stricte sur ce point là, j'ai tenté de négocier mais rien à faire...
- pas de déjeuner ou de dîner sans protéines, c'est LA composante qu'on ne peut pas enlever. Et au passage, quand on a faim, il vaut mieux commencer le repas avec la protéine, car c'est elle qui coupe la faim (et non pas, comme je l'ai cru pendant très longtemps, les féculents dont j'avais tendance à me bourrer)
- en parlant de féculents, ils doivent toujours être associés à des légumes, et donc ne pas être mangés tous seuls... pâtes avec une cuillère de beurre, pas d'accord... pâtes avec tomates, d'accord! c'est une question de fibres tout ça ;)
Voilà je crois que j'ai mis les trucs les plus importants! Après évidemment, je rappelle que c'est un programme qui a été fait pour moi en fonction des erreurs que j'avais l'habitude de commettre, et du nombre de kilos que j'ai à perdre... les quantités par exemple, sont à adapter selon le poids qu'on fait, l'objectif à atteindre et tout... mais les règles de base sont valables pour tous les cas! Et maintenant, y'a plus qu'à appliquer...